título

Por que a água mineral tem prazo de validade?

Publicado dia 28 de Janeiro de 2015 Voltar à página de Curiosidades

A água por si só não tem prazo de validade até ao momento em que o líquido é engarrafado, sendo assim, susceptível de contaminações. 

"Caso a garrafa esteja mal fechada, o líquido pode entrar em contacto com bactérias existentes no ar e ser contaminado. É raro, mas se houver microorganismos nocivos no ambiente, a água mineral pode até causar sintomas físicos, como diarreia", diz a bioquímica Petra Sanchez, da Associação Brasileira das Indústrias de Água Mineral, ao site Mundo Estranho.

Esta sendo acondicionada numa embalagem, de plástico ou vidro, terá de ser provida de uma validade. Pois a garrafa de vidro consegue ter um maior tempo de validade que a de plástico, isolando por mais tempo o líquido do contacto com o ar.

Partilhe: Facebook Twitter